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Esse bombom de chocolate com morango é perfeito para um lanche saudável para te deixar saciado
Fausto Fagioli FonsecaPor  Fausto Fagioli Fonseca  | Redator

Fausto é jornalista há mais de 15 anos, tendo trabalhado em diversos veículos com foco em saúde, alimentação, bem-estar e atividade física. Admite que não é um grande cozinheiro como as suas avós, mas tem suas receitinhas secretas!

Esse bombom é a prova de que dá para comer bem, manter o equilíbrio e ainda se deliciar com um doce nutritivo

Esse bombom de chocolate com morango é perfeito para um lanche saudável para te deixar saciado

Prático, versátil e funcional, essa é a escolha certa para quem quer unir saúde e sabor (Crédito: Shutterstock)

 

Encontrar um docinho prático, gostoso e ao mesmo tempo nutritivo nem sempre é tarefa fácil.

Mas a combinação entre morango, chia e chocolate amargo pode ser exatamente o que você precisa para matar a vontade de doce sem comprometer a dieta.

Este bombom de chocolate com morango é uma alternativa equilibrada, rica em fibras e antioxidantes, e ainda ajuda a prolongar a saciedade ao longo do dia.

Bombom de morango nutritivo

Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, a receita se encaixa perfeitamente em uma rotina alimentar saudável.

Ideal para quem busca lanches funcionais, práticos para o dia a dia, mas que ainda entregam sabor e textura dignos de sobremesa.

Além disso, essa é uma opção excelente para levar na lancheira, consumir no meio da tarde ou até como pré-treino. Veja como fazer! 

Ingredientes

  • 15 unidades médias de morango (cerca de 180 g)
  • 45 g de sementes de chia
  • 2 colheres de sopa de mel de abelha (aproximadamente 30 g)
  • 1 barra de chocolate 70% cacau (90 g)

Modo de preparo

Olha só como é fácil fazer essa sobremesa nutritiva!

  1. Lave bem os morangos e amasse-os com um garfo até formar uma espécie de purê
  2. Acrescente as sementes de chia ao purê de morango e misture bem
  3. Com o auxílio de uma colher, faça pequenos discos dessa mistura sobre papel-manteiga ou uma forma untada
  4. Leve ao congelador por cerca de 1 hora, ou até que fiquem firmes
  5. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo até ficar totalmente liso
  6. Retire os discos do congelador e banhe cada um no chocolate derretido, cobrindo completamente
  7. Leve à geladeira por mais alguns minutos, apenas até o chocolate endurecer

Sirva gelado! Se quiser, finalize com coco ralado, gergelim ou um toque de pasta de amendoim por cima dos bombons para dar ainda mais sabor e nutrientes.

Benefícios nutricionais do bombom

Este bombom combina ingredientes que, além de saborosos, oferecem diversos benefícios para a saúde:

  • Morango: rico em vitamina C, fibras e antioxidantes, auxilia no fortalecimento do sistema imunológico e na saúde da pele
  • Chia: fonte de ômega 3, fibras e proteínas, ajuda a aumentar a saciedade e a regular o trânsito intestinal
  • Chocolate 70% cacau: contém flavonoides e antioxidantes que podem contribuir para a saúde cardiovascular
  • Mel: um adoçante natural que fornece energia rápida e possui propriedades antimicrobianas

Essa combinação resulta em um doce funcional, que não sobrecarrega com açúcares refinados e ainda proporciona sensação de plenitude, evitando o consumo exagerado em outras refeições.

Informação nutricional (por porção de 66 g)

  • Calorias: 155 kcal
  • Carboidratos: 20 g 
  • Proteínas: 3 g 
  • Gorduras totais: 8 g 
  • Gorduras saturadas: 3 g 
  • Fibras: 5 g 
  • Sódio: 4 mg

Com alto teor de fibras e teor moderado de gorduras boas, essa receita é ideal para quem quer controlar o apetite e manter os níveis de energia estáveis ao longo do dia. E o melhor: sem culpa!

Doce leve e nutritivo

Esse bombom saudável é a prova de que dá para comer bem, manter o equilíbrio e ainda se deliciar com um doce nutritivo.

Prático, versátil e funcional, é a escolha certa para quem quer unir saúde e sabor em uma única mordida. Experimente!

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