30min
Por Tamires souza
Ingredientes (1 porção)
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1 colher de maizena (dissolvida no leite)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeiro coloque o chocolate em banho-maria.
- 2
Depois em uma panela coloque 1/2 litro de leite, leite condensado e as 2 gemas, para a maizena não fazer bolinhas coloque um pouco de leite separado em um copo com uma colher bem cheia de maizena, mexa e despeje junto aos demais ingredientes.
- 3
Acenda o fogo e não pare de mexer, vai ficar bem espesso (grosso).
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Enquanto isso mexa o chocolate, quando derreter tudo coloque o creme de leite, mexa até engrossar um pouco.
- 6
Em uma travessa de vidro, coloque o creme branco, corte pedaços de morango e misture, por último despeje o chocolate por cima, se quiser enfeite com leite condensado ou pedaços de morango.
- 7
Coloque para gelar.
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