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Essa tortinha é o lanche rápido e leve de Dia das Crianças para repor as energias no meio da brincadeira
Isabela HenriquesPor  Isabela Henriques  | Redatora

Isabela é apaixonada por cozinhar (e comer) desde pequena. Durante as horas vagas, além de dar pitaco na comida alheia, gosta de ler livros de qualidade duvidosa, viajar e descobrir restaurantes pouco explorados do Rio de Janeiro.

Quem disse que o lanche do Dia das Crianças precisa ser doce? Essa tortinha salgada e saudável é a opção perfeita para dar mais energia! 

Essa tortinha é o lanche rápido e leve de Dia das Crianças para repor as energias no meio da brincadeira

Se você estava procurando por um lanche rápido, já pode parar porque encontrou! Essa tortinha salgada de tapioca é fácil de fazer e vai agradar todas as crianças. O melhor de tudo é que você pode escolher de qual sabor preparar: frango desfiado, queijo com presunto, carne moída, legumes e muito mais. Ficou com água na boca? Então confira a receita completa abaixo, a gente tem certeza que todo mundo da sua família vai adorar! 

Receita de tortinha salgada de tapioca: aprenda como fazer

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 5 colheres (sopa) de tapioca
  • 100 g de iogurte natural
  • 1 pitada de sal
  • recheios a gosto

Modo de preparo:

  1. Para começar, misture os ovos com a tapioca e o iogurte natural até obter uma massa líquida e homogênea.
  2. Em seguida, acrescente o recheio de sua preferência e misture bem na massa.
  3. Despeje a massa em forminhas e leve para assar na airfryer por cerca de 10 minutos ou até ficar douradinho.
  4. Desenforme e deguste essa maravilha! 

Como incrementar a tortinha salgada de tapioca?

Além de escolher um recheio bem gostoso, você pode incrementar a tortinha salgada de tapioca usando temperos e ervas frescas para deixá-las ainda mais saborosas. Vale ressaltar que a massa possui um sabor neutro, então você pode até juntar ingredientes doces como gotas de chocolate, uva-passas e morangos, vai ficar uma delícia! 

Como substituir o iogurte natural na receita de tortinha salgada de tapioca?

Se você não tiver iogurte natural em casa, ele pode ser substituído pela mesma quantidade de creme de leite. O resultado final será levemente menos ácido, mas ainda muito gostoso!

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