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Veja quando escolher ameixa-seca e quando escolher uva-passa (Créditos: Canva)
As frutas desidratadas são práticas, duram bastante e ainda trazem benefícios para a saúde. Entre as mais conhecidas estão a ameixa-seca e a uva-passa, duas opções ricas em fibras, vitaminas e minerais. Mas afinal, qual delas é mais saudável? A resposta depende do seu objetivo.
Qual é mais saudável, ameixa-seca ou uva-passa?
Segundo a nutricionista Amanda Figueiredo, especialista em Nutrição Clínica pela USP, as duas frutas são nutritivas, mas cada uma tem características que podem favorecer necessidades diferentes. “Ambas trazem benefícios à saúde, e a escolha depende muito do objetivo e da preferência de quem consome”, explica.
A ameixa-seca é famosa por ser uma aliada natural no combate à prisão de ventre. Ela contém uma boa quantidade de fibras e também sorbitol, um tipo de açúcar que atrai água para o intestino. Essa combinação ajuda a dar volume às fezes e facilita o trânsito intestinal. Por isso, quem busca uma solução caseira para regular o intestino pode se beneficiar muito com o consumo regular da ameixa-seca.
Já a uva-passa também oferece fibras e micronutrientes importantes, mas com um efeito mais suave no funcionamento do intestino. O diferencial da uva-passa está na energia rápida que ela fornece. Durante o processo de desidratação, o açúcar natural da fruta fica mais concentrado, o que faz da uva-passa uma boa escolha para quem precisa de um reforço antes ou depois de atividades físicas. Ela também é uma opção prática e nutritiva para lanches rápidos ao longo do dia.
Ameixa-seca ou uva-passa: qual é melhor para emagrecer?
Quando o objetivo é emagrecer, a ameixa-seca costuma ser a melhor escolha. Ela é rica em fibras, que aumentam a saciedade, atuando no controle da fome, e ajudam no funcionamento do intestino. Já a uva-passa, embora também tenha fibras, concentra mais açúcar natural, o que a torna uma boa opção para dar energia rápida. Ambas as frutas são naturalmente doces e podem ser incluídas em receitas doces e salgadas, em bolos, pães, saladas ou até misturadas com iogurte ou granola.
Ou seja, a ameixa-seca é a melhor escolha para quem quer regular o intestino e ter mais saciedade, enquanto a uva-passa é ideal para quem busca energia rápida entre uma refeição e outra.
O importante é consumir com moderação, já que as frutas desidratadas são mais concentradas em açúcar e calorias. Mas usadas com equilíbrio, elas podem ser grandes aliadas da sua alimentação no dia a dia!
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