Name: Bolo de banana fit
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 bananas; 2 xícaras de aveia em flocos finos; 3 ovos; 1/2 xícara de óleo de coco; Uvas passas e ameixa seca a gosto; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 colher (chá) de fermento

Bolo de banana fit

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@ Eloane Naiza

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Por Eloane Naiza

Ingredientes (8 porções)

4 bananas
2 xícaras de aveia em flocos finos
3 ovos
1/2 xícara de óleo de coco
Uvas passas e ameixa seca a gosto
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Amasse as bananas
2
Bata no liquidificador os ovos com o óleo de coco, misture junto num recipiente com as bananas amassadas
3
Acrescente o restante dos ingredientes e misture
4
Por último adicione o fermento, misture e despeje em uma forma untada