A airfryer facilita o preparo de diversas receitas, mas você sabia que também é possível requentar comida no aparelho? Seja por falta de gás ou para não sujar panelas, é uma ótima maneira de garantir mais praticidade para a sua rotina. A fritadeira de ar tem a vantagem de deixar os alimentos mais sequinhos e crocantes, ótimo para aqueles itens que ficam murchos quando armazenados na geladeira, como carnes, batata, pizza e até arroz.
Como nem tudo pode ser colocado dentro do airfryer para não arriscar estragar seu aparelho, vamos ensinar como requentar comida na airfryer do jeito certo. É preciso prestar atenção no tempo e tomar cuidado com os utensílios utilizados. Confira a seguir todas as dicas!
Você pode usar a airfryer para esquentar comida e deixar os alimentos mais sequinhos e frescos antes de comer
Que tipo de vasilha pode colocar na airfryer?
Na hora de requentar comida na airfryer, o ideal é colocar os alimentos em recipientes e não diretamente no cesto. Você pode usar utensílios de vidro, alumínio e silicone de boa qualidade que também tenham aval para serem utilizados no forno tradicional. Não use papel-toalha, papelão, madeira, plástico e vasilhas de isopor na airfryer.
Essa recomendação é importante porque, diferente de um micro-ondas, a fritadeira aquece tudo que está dentro dela, não apenas a comida. Se o recipiente não for adequado, ele pode derreter, danificar o eletro e até causar um incêndio.
O que não esquentar na airfryer?
De forma geral, não esquente na airfryer alimentos com muito líquidos e com molhos, como sopas e ensopados. Eles evaporam com o fluxo de ar dentro do aparelho, formando gotículas que podem danificar peças essenciais. O líquido também pode transbordar do recipiente, caindo no cesto e queimando o fundo da panela.
Quanto tempo leva para esquentar comida na airfryer?
A airfryer é uma boa opção para esquentar frituras no geral, bem como arroz, batata, bolinhos, pizza, hambúrguer, peixes e carnes. A principal vantagem é a possibilidade de deixar o ingrediente mais sequinho e crocante, mas o processo é um pouco mais demorado do que apenas colocar um prato ou marmita com o almoço nno micro-ondas.
O tempo total para a comida esquentar na airfryer depende da quantidade e do tipo de alimento, mas é bem provável que você gaste 10 minutos ou mais nesse processo. Quanto maior a porção, mais tempo na fritadeira elétrica.
Como requentar comida na airfryer?
O primeiro passo para esquentar comida na airfryer épreaquecer o aparelho para garantir que toda a porção do alimento esquentará de forma homogênea. Você pode programar para um período de 3 a 5 minutos a 200 °C.
Depois disso, é só colocar o recipiente com o alimento que você quer esquentar dentro do cesto. Pode programar a fritadeira por 5 minutos só para começar. Após esse período, confira se a comida já está quente. Em caso negativo, é só colocar por mais tempo e ir monitorando até chegar na temperatura e textura desejada.
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