A air fryer é um dos eletrodomésticos que mais tem ganhado espaço no mercado brasileiro por conta de sua praticidade no dia a dia. No entanto, por ainda ser uma novidade, a fritadeira elétrica sem óleo constantemente gera dúvidas sobre o que pode ou não ser utilizado nela. Uma das dúvidas mais comuns é se pode colocar papel-alumínio na air fryer, e hoje TudoGostoso vai te dar a resposta! Se liga só:
Afinal, pode usar papel-alumínio na air fryer?
Pode colocar papel-alumínio na air fryer?
Depende. Sim, a resposta é complicada. Alguns fabricantes dizem que usar papel-alumínio ou papel-manteiga impede que o ar quente circule por completo dentro do cesto, prejudicando o processo de cozimento. Já outros fabricantes afirmam não ter problema, desde que os papeis não ultrapassem o cesto, estando bem fixados. Quando eles ficam soltos, podem entrar em contato com a resistência e queimar, levando até a acidentes.
O motivo de muitas pessoas temerem usar papel-alumínio na air fryer tem a ver com o micro-ondas, o outro eletrodoméstico mais usado na casa dos brasileiros. De fato, não pode colocar metais dentro do micro-ondas, porque as ondas agindo nos metais liberam faíscas, que podem causar acidentes. Já a tecnologia que a air fryer utiliza é outra: é através do aquecimento do ar que ela cozinha os alimentos, e não ondas eletromagnéticas. Por isso, muitos fabricantes dizem que tudo aquilo que pode ser usado no forno, pode ser usado na air fryer.
Uma dica que o TudoGostoso dá é se certificar de não cobrir os dois cestos, apenas o interno, para não atrapalhar o fluxo do ar quente. Ah, e não se esqueça de que o lado brilhoso do papel-alumínio é o lado que deve estar em contato com a comida.
Como substituir o uso do papel-alumínio na air fryer?
Quem tem uma air fryer em casa já deve saber que pode ser um sofrimento lavá-la, ainda mais sem usar as dicas do TudoGostoso. Por isso, muita gente prefere forrar a fritadeira com papel-alumínio, já que depois é só jogar fora. No entanto, é possível substituir o uso do papel-alumínio na air fryer de duas formas simples.
1. Papel-manteiga
O papel-manteiga é capaz de exercer a mesma função do papel-alumínio dentro da air fryer: evitar que os alimentos grudem na grelha como também evitar que ela fique engordurada. Ele também pode ser encontrado em supermercados, lojas de confeitaria e lojas de descartáveis.
2. Formas de silicone
As formas de silicone são ótimas para serem usadas na air fryer, principalmente se o seu modelo não possui a cestinha menor. É possível encontrar muitos modelos de diversos tamanhos na internet.
O papel-manteiga é uma ótima forma de substituir o papel-alumínio
Receitas na air fryer que são práticas e deliciosas para experimentar em casa
Fazer o peito de frango na air fryer é uma ótima maneira de ganhar tempo no dia a dia, já que ele cozinha bem mais rápido que no forno convencional. A dica para não ficar seco é usar uma boa marinada e, se gostar, um fio de azeite.
Os chips de banana podem ser salgados ou doces, vai do gosto de cada um. O melhor é que é uma maneira diferente e muito gostosa de aproveitar as bananas em casa, além de ser um lanche supersaudável.
Sobrou muito arroz do almoço e não sabe o que fazer com ele? A saída mais gostosa sempre vai ser o bolinho de arroz. E que tal adicionar queijo e fazê-lo sem fritar?
Sim, é claro que dá para fazer sobremesas deliciosas na air fryer! Como a gente disse acima, a forma de silicone é um ótimo utensílio para usar na air fryer caso a sua não tenha a panelinha!
Torresmo é uma daquelas comidas que a gente ama, mas que deixa a cozinha toda engordurada. Para fugir desse problema, experimente prepará-lo na air fryer. Fica sequinho e crocante!
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