O bolo de laranja é uma receita clássica da casa da vovó, não é mesmo? Ainda mais na hora do lanche, com aquele cafezinho feito com muito amor. No TudoGostoso você encontra várias receitas de bolos tradicionais, como bolo de fubá, bolo de cenoura, bolo de milho e bolo comum. Hoje vamos ensinar uma maneira rápida de preparar um bolo muito querido pelos brasileiros: bolo de laranja de liquidificador. Confira os ingredientes e o modo de preparo a seguir:
Bolo de laranja
Ingredientes do bolo de laranja de liquidificador
Para o bolo
suco de 2 laranjas
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de extrato de baunilha
3 ovos
Para a calda
3 colheres (sopa) de açúcar
suco de 1 laranja
Bolo de laranja com calda açucarada
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos com o açúcar, o suco de laranja, o óleo e o extrato de baunilha até obter um líquido homogêneo.
Adicione a farinha de trigo peneirada e bata no liquidificador por alguns minutos ou até ela tenha sido completamente incorporada.
Por último, acrescente o fermento e misture.
Despeje a massa em uma forma de furo central untada e enfarinha.
Asse em forno preaquecido a 180º C por aproximadamente 40 minutos.
Espere amornar para desenformar.
Para fazer a calda, basta misturar os ingredientes e levar ao fogo até levantar fervura.
Em seguida, despeje sobre o bolo.
O TudoGostoso já ensinou outras receitas de caldas e coberturas se você quiser dar aquela incrementada no seu bolo, como calda de chocolate fácil, calda de chocolate açucarada, baba de moça, chantili de leite em pó e muito mais.
Bolo de laranja de liquidificador com cobertura de chocolate