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1h
Ingredientes (8 porções)
Massa
- 4 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 1/2 laranja (pera ou lima) com casca
- 1/2 laranja (pera ou lima) sem casca
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
- Suco de 1 laranja
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
No liquidificador, bater muito bem os ovos, o óleo e 1 laranja (metade com casca, metade sem casca).
- 2
Enquanto isso, em um recipiente, colocar o trigo, o fermento e o açúcar.
- 3
Acrescentar o conteúdo do liquidificador nesse recipiente e misturar tudo com uma colher até formar uma massa pastosa.
- 4
Colocar tudo em uma fôrma untada com margarina e polvilhada com trigo.
- 5
Levar ao fogo médio, pré-aquecido, por 30 minutos.
- 6
Cobertura:
Levar todos os ingredientes ao fogo por 5 minutos.
- 7
Derramar sobre o bolo, todo furadinho com um garfo.
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