1h
Ingredientes (8 porções)
Massa
4 ovos 1 xícara de chá de óleo- 1/2 laranja (pera ou lima) com casca
- 1/2 laranja (pera ou lima) sem casca
2 xícaras de açúcar refinado 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
Suco de 1 laranja 5 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
No liquidificador, bater muito bem os ovos, o óleo e 1 laranja (metade com casca, metade sem casca).
- 2
Enquanto isso, em um recipiente, colocar o trigo, o fermento e o açúcar.
- 3
Acrescentar o conteúdo do liquidificador nesse recipiente e misturar tudo com uma colher até formar uma massa pastosa.
- 4
Colocar tudo em uma fôrma untada com margarina e polvilhada com trigo.
- 5
Levar ao fogo médio, pré-aquecido, por 30 minutos.
- 6
Cobertura:
Levar todos os ingredientes ao fogo por 5 minutos.
- 7
Derramar sobre o bolo, todo furadinho com um garfo.