Bolo de laranja rápido (liquidificador)

Pré-aqueça o forno por 15 minutos em uma temperatura de 180° a 220° antes de iniciar a receita.

Unte uma forma com um furo no meio e reserve.

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar peneirado, o suco de laranja juntamente com a casca por 2 minutos.

Em seguida acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento e a pitada de sal, batendo por mais 5 minutos.

Despeje a receita na forma e polvilhe raspas de laranja ou limão levando ao forno por 45 minutos ou até que fique dourado e crescido.

Não abra o forno antes de 30 minutos.