Bolo de chocolate na frigideira: surpreenda-se com essa receita deliciosa e superfácil

Por Joanna Lopes,

Publicado em 17/05/2024 às 11:12

Você sabia que dá para preparar um bolo apenas na frigideira? Não só é possível como ainda fica uma delícia. Veja como fazer.

Veja como preparar um delicioso bolo de chocolate na frigideira. (créditos: Shutterstock)

Ninguém resiste a um delicioso bolo de chocolate. Aqui no TudoGostoso nós temos muitas opções para quando bate aquela vontade de comer um doce. Mas apesar de ser fácil de fazer, às vezes rola uma preguiça de separar os ingredientes, bater a massa e colocar para assar. Pensando nisso, nós separamos uma receita de bolo de chocolate de frigideira que fica pronto em até 10 minutos! Isso mesmo que você acabou de ler. É possível preparar um bolo na frigideira bem fofinho e chocolatudo. O resultado fica tão incrível quanto a versão tradicional feita no forno e ainda tem a vantagem de ser mais rápido e prático. Confira o passo a passo a seguir.

Receita de bolo de chocolate de frigideira: preparo é fácil, rápido e delicioso

Ingredientes:

1 ovo
2 colheres de sopa de manteiga derretida
¼ de xícara de leite
¼ de xícara de açúcar
½ xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de chocolate em pó (bem cheias)
1 colher de chá de fermento para bolo

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o ovo, a manteiga derretida, o leite e o açúcar. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Depois, acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó e misture bem até formar uma massa homogênea. Finalize com uma colher de chá de fermento para bolo e misture cuidadosamente só para integrar no restante da massa.
Despeje a massa em uma frigideira antiaderente. Você não precisa untar, mas se quiser pode passar um pouco de manteiga no fundo e nas laterais, principalmente se a sua panela antiaderente já for antiga.
Tampe a panela e leve para cozinhar em fogo baixo por 10 minutos ou até passar no teste do palito. É muito importante tampar a panela para o bolo não solar.
Depois de pronto, é só retirar o bolo da panela e finalizar como quiser. Você pode preparar uma cobertura de ganache ou brigadeiro e polvilhar granulado ou raspinhas de chocolate. Outra dica é colocar pedacinhos de chocolate no topo. Use a criatividade para deixar seu bolo de frigideira ainda mais gostoso.