Veja como fazer um delicioso bolo de banana de frigideira! (Créditos: TudoGostoso)
A banana é uma das frutas favoritas de todo mundo, é bem difícil encontrar alguém que não goste dela. Versátil, ela pode ser usada para fazer as mais diferentes receitas, desde doces e sobremesas, como o banoffee e o chico balanceado, até pratos salgados como a moqueca de banana da terra e a farofa de banana. Para hoje, o TudoGostoso vai ensinar como fazer bolo de banana na frigideira, uma receita rápida e deliciosa que vai deixar todo mundo com água na boca. Confira!
Receita de bolo de banana na frigideira: aprenda como fazer
Fazer um bolo de banana na frigideira é uma ótima alternativa para quem deseja economizar gás de cozinha, já que o forno gasta mais. A receita é bem fácil, além de ser ideal para quem mora sozinho ou para quem tem família pequena. Veja a seguir os ingredientes necessários e todo o passo a passo!
Ingredientes:
- 2 bananas fatiadas em rodelas
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- manteiga para untar a frigideira
- 1 ovo
- 50 ml de óleo
- 100 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 150 g de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento químico
- 1 a 2 colheres (chá) de canela em pó
Modo de preparo:
- O primeiro passo para preparar o bolo de banana na frigideira é a massa. Para isso, comece misturando os ovos com o óleo, o leite, a canela e o açúcar. Misture bem até homogeneizar. Você pode fazer isso na batedeira, no liquidificador ou usando um batedor de arame.
- Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo até que ela tenha sido completamente incorporada, formando uma massa lisa e homogênea. Lembre-se de sempre misturar a farinha com delicadeza para que a massa não fique pesada demais.
- Por fim, adicione o fermento em pó e mexa o suficiente apenas para misturar. Reserve.
- Na frigideira, adicione um pouco de manteiga ou margarina para untar. Depois acrescente as 3 colheres (sopa) de açúcar e, por cima, a banana fatiada.
- Cubra tudo com a massa reservada, tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo.
- Quando você notar que a parte de cima começou a ficar mais seca, espete um palito para fazer o teste. Se ele sair limpo, desligue o fogo e transfira o bolo para um prato.
Viu que fácil? Rapidinho você conseguiu preparar um bolo de banana delicioso!
Quanto tempo demora para o bolo de banana de frigideira ficar pronto?
Normalmente, o bolo de banana na frigideira demora de 20 a 30 minutos para ficar pronto, dependendo do tipo de material do seu utensílio e da intensidade da chama. Para ter certeza, é indispensável fazer o teste do palito!
Com o que servir o bolo de banana de frigideira?
O bolo de banana de frigideira pode ser uma excelente aposta para um lanche diferente e, nos dias quentes, nada melhor do que servi-lo com uma deliciosa bola de sorvete de creme. Pode confiar que todo mundo vai adorar!
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