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Bolo simples de água para o lanche da tarde
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Bolo simples de água para o lanche da tarde
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Por Fernanda panerari

Ingredientes (12 porções)

  • ovo2 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo ou 2 colheres de margarina
  • farinha de trigo com fermento3 xícaras de farinha de trigo (de preferência com fermento)
  • fermento em pó químico1 colherzinha café de fermento em pó
  • 4 colheres de achocolatado em pó (para mesclar o bolo)
  • Água até a massa ficar homogênea, mas não muito mole

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos inteiros, acrescente o óleo ou a margarina.

  2. 2

    Logo em seguida acrescente o açúcar, mexa bem até o açúcar de dissolver, coloque a farinha de trigo e acrescente a agua, até a massa ficar uniforme e bem lisinha.

  3. 3

    Bata na batedeira por 7 minutos, coloque o fermento e bata até dissolver.

  4. 4

    Separe um pouco da massa.

  5. 5

    A quantidade maior de massa, coloque na forma untada (forma com buraco no meio), unte com óleo ou margarina e polvilhe farinha de trigo, até a forma ficar branquinha.

  6. 6

    Na massa reservada, coloque o achocolatado e mexa até dissolver, quando estiver uniforme, despeje em cima da massa, que já esta na forma.

  7. 7

    Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

  8. 8

    Fica a seu critério colocar cobertura ou não, o bolo é bem simples e gostoso.

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