Olha como é fácil fazer esse bolinho proteico para comer no café da manhã! (Crédito: Reprodução/nutricionista Patrícia Leite no YouTube)
Tem vezes que só uma receitinha gostosa e saudável é capaz a nos ajudar a matar aquela vontade de comer algo doce, né? Sabemos como essa vontade vem e daí dá aquela tentação de atacar qualquer ingrediente açucarado que tem em casa.
Mas, se você quer evitar essa compulsão de comer produtos ricos em açúcar, essa receita deliciosa, que combina ingredientes simples, vai te ajudar a criar um lanche nutritivo e saboroso que você pode comer sem peso na consciência!
Muffin proteico saudável
Esse muffin proteico que descobrimos no canal da nutricionista Patrícia Leite no YouTube é muito fácil de fazer, ideal para o café da manhã ou um lanche da tarde. A receita é 100% natural e não contém açúcar, farinha, glúten ou laticínios.
Prepare-se para se surpreender com a facilidade de preparo e o sabor incrível! Para preparar esta delícia, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes
- 1 laranja (com as raspas)
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de adoçante culinário
- 15 ml de óleo de coco
- 1 colher de sobremesa de fermento para bolo
- Cúrcuma em pó a gosto (opcional)
Modo de Preparo
Agora que temos todos os ingredientes, vamos ao modo de preparo. Essa receita é tão simples que você vai querer fazer sempre!
- Comece quebrando os ovos em um liquidificador. Eles são essenciais para trazer proteínas e gorduras saudáveis à receita
- Então, retire a polpa da laranja, evitando a parte branca, que pode ser amarga, e coloque-a no liquidificador junto com as raspas da laranja para um sabor mais intenso
- Agora adicione o óleo de coco, a aveia em flocos, o adoçante, o fermento e a cúrcuma e bata bem, até obter uma mistura homogênea. A textura deve ser cremosa e suave
- Transfira a mistura para forminhas pequenas que possam ir ao forno e leve ao forno preaquecido a 200°C. O tempo de assar é de aproximadamente 15 minutos
Após 15 minutos no forno, você terá um lanche fofinho e aromático, com um delicioso sabor de laranja. O cheirinho que se espalha pela casa é irresistível!
Informações nutricionais
Segundo a nutricionista, essa receita rende três porções, cada uma com aproximadamente:
- 217 calorias
- 24 g de carboidratos (4 g de fibras)
- 9 g de proteínas
- 9 g de gorduras
Ah, e se você quiser variar a receita, experimente adicionar outras frutas ou especiarias para variar o sabor. E, se preferir, pode usar mel ou outro adoçante natural em vez do adoçante culinário. E, para um toque extra, experimente coberturas como iogurte natural ou frutas secas.
Essa receita é uma excelente opção para quem busca uma alimentação saudável, prática e saborosa. Ideal para qualquer momento do dia, ela pode ser uma ótima aliada na sua jornada de emagrecimento e saúde.
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