
Esse patê fica SUPERCREMOSO e é uma delícia para besuntar na sua torradinha (Crédito: Shutterstock - Reprodução/@bettoauge)
Se tem um ingrediente que é, ao mesmo tempo, saudável, gostoso e versátil, esse alimento é o ovo! Rico em proteínas de boa qualidade e em vitamina B12, ele fica bem de muitas formas, seja um ovo cozido simples (veja como descascar ele rápido aqui!) ou um omelete do chef.
Mas, se você já testou muitas receitinhas e não sabe como inovar na preparação dos seus ovos, talvez seja a hora de conhecer essa pastinha cremosa de ovo que fica perfeita para qualquer hora, inclusive para usar no café da manhã com torradas caseiras, por exemplo!
Pastinha cremosa de ovo
Você já procurou algo para comer e não achou nada que agradasse? Então é hora de experimentar essa receitinha que descobrimos no canal @bettoauge no TikTok! Essa pastinha de ovo cremosa é MUITO simples de fazer e você vai querer comer em todas as refeições!
Ingredientes
- 2 ovos cozidos
- 2 colheres de sopa de iogurte grego
- Azeite
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Salsinha
Modo de preparo
Olha como é fácil fazer a pastinha de ovo cremosa, que te ajudará a comer mais proteínas no dia sem ter que buscar ingredientes mais caros.
- Comece cozinhando os ovos até que a gema fique durinha (pode levar cerca de 8 a 10 minutos após a fervura)
- Então, descasque os ovos e pique bem picadinho, em pedaços pequenos
- Em uma tigela, adicione os ovos picados e o iogurte junto com o azeite e os temperos a gosto
- Misture muito bem, até ficar homogêneo
Agora basta besuntar a sua torradinha e se deliciar!
Por que ovos são saudáveis?
Ovos são uma opção excelente para uma alimentação equilibrada e saudável, além de serem muito baratos em comparação com outras fontes proteicas. Eles proporcionam inúmeros benefícios nutricionais, sendo extremamente versáteis na cozinha (como é o caso dessa pastinha que acabamos de aprender!).
Os benefícios dos ovos incluem:
- São ricos em nutrientes: incluindo proteínas completas, fornecendo todos os aminoácidos essenciais necessários para o corpo, vitaminas e antioxidantes
- Favorecem a saúde cerebral: essencial para o funcionamento do cérebro e para desenvolvimento do sistema nervoso, a colina presente nos ovos é vital para a memória e para o aprendizado
- Têm benefícios cardiovasculares: consumir ovos pode ajudar a aumentar o colesterol HDL ("bom" colesterol), o que é benéfico para a saúde cardiovascular.
- Ajudam na perda de peso: devido ao alto conteúdo de proteína, os ovos ajudam a promover a sensação de saciedade, o que pode auxiliar no controle do apetite e na perda de peso
Viu como é bom comer ovos regularmente? Temos certeza que, agora que você aprendeu essa pastinha saudável que mostramos, vai querer comer todo dia!
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