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Feno-grego é uma planta que oferece diversos benefícios para a saúde. (créditos: Shutterstock)
O feno-grego é uma planta pouco conhecida, mas que merece a sua atenção. A erva é usada há muitos anos na medicina alternativa devido às suas propriedades nutricionais e potenciais benefícios à saúde. E não são poucos, viu. Suas folhas são ricas em antioxidantes e compostos anti-inflamatórios, enquanto as sementes encontradas nas vagens são fontes de proteínas, fibras, vitaminas e minerais valiosos, como magnésio.
Uma curiosidade sobre o feno-grego é que ele era utilizado pelos egípcios desde a antiguidade para embalsamar faraós. Já na Roma antiga, a planta era usada para aliviar dores no parto e estimular a produção de leite materno. Se você gosta de cuidar da pele, também vale a pena dar uma chance para o feno-grego. Com propriedades hidratantes e regeneradoras, a erva ajuda a manter a elasticidade da pele e atenua os sinais da idade, como rugas e linhas de expressão.
Veja a seguir os principais benefícios do feno-grego e como incluí-la na sua rotina.
Feno-grego: para que serve e benefícios
O feno-grego é uma planta originária da Ásia e sudeste da Europa em que é possível aproveitar as suas folhas e as sementes encontradas dentro das vagens. Ela floresce na primavera e pode ser utilizada tanto na medicina como na culinária. As propriedades medicinais do feno-grego são valorizadas desde a antiguidade, principalmente para tratar problemas digestivos, aliviar dores no corpo e promover a saúde da pele.
Inclusive, na China é muito comum tomar chá de feno-grego para melhorar a digestão e reduzir dores nas articulações. Os orientais também gostam de usar máscara de feno-grego para cuidar da pele e muitas marcas de cosméticos por lá usam a erva na produção dos seus produtos, principalmente em cremes hidratantes e antienvelhecimento.
Entre os principais benefícios do feno-grego, podemos destacar:
Previne o envelhecimento precoce: o feno-grego é rico em antioxidantes, substâncias que protegem as células da pele dos danos causados pelos radicais livres, um dos principais responsáveis pelo envelhecimento precoce.
Contribui para a hidratação da pele: o feno-grego é repleto de compostos bioativos que ajudam a fortalecer a hidratação natural da pele, deixando-a com uma aparência mais bonita e saudável.
Regula o açúcar no sangue: as fibras das sementes de feno-grego ajudam a controlar os níveis de glicose no sangue e ajudam a melhorar a sensibilidade à insulina. Por isso, o consumo dessa semente é recomendado para pessoas com diabetes ou para quem precisa controlar os níveis de açúcar.
Estimula a produção de leite materno: Na Ásia e em alguns países da Europa, é muito comum recomendar chá de feno-grego para lactantes para aumentar a produção de leite. Uma pesquisa publicada pelo National Institutes of Health também revelou que o consumo da infusão da erva não só aumentou como também melhorou a qualidade do leite materno.
Promove a saúde digestiva: as sementes de feno-original são ricas em fibras e mucilagem, um gel que protege a parede do estômago e melhora o trânsito intestinal. Além disso, as fibras também fortalecem a microbiota do intestino e aumentam a sensação de saciedade.
Reduz o colesterol: as folhas de feno-grego contém saponinas, compostos que reduzem o colesterol ruim (LDL) e aumentam o bom (HDL).
Fortalece os músculos: as sementes de feno-grego são fontes de proteína vegetal. Embora não ofereçam todos os aminoácidos essenciais, ainda assim são uma boa opção para quem deseja aumentar a massa muscular. Além disso, as sementes também são ricas em magnésio, um mineral que promove a regeneração muscular após a prática de exercícios físicos.
Reduz as inflamações da acne: as folhas de feno-grego contêm muitos compostos anti-inflamatórios que ajudam a aliviar irritações cutâneas e as lesões da acne.
Como consumir feno-grego para aproveitar os seus benefícios
A melhor maneira de aproveitar as propriedades do feno-grego é preparando o chá da erva. Para isso, ferva uma colher de chá das sementes por cerca de 15 minutos. Depois é só coar e beber. Outra maneira de consumir feno-grego é adicionar as suas folhas frescas em saladas, sopas, ensopados e outras preparações. Elas também podem ser cozidas junto com outros ingredientes ou até mesmo refogadas.
Você ainda pode torrar as sementes de feno-grego em uma frigideira seca por alguns minutos até que elas liberem seu aroma. Torrar as sementes suaviza um pouco o sabor amargo e as torna mais fáceis de usar em pratos variados.
É possível encontrar suplementos de feno-grego em algumas casas de produtos naturais, tanto em forma de cápsula, como em pó. O pó, inclusive, pode ser acrescentado em vitaminas, sucos e até receitas de pão e bolos. No entanto, converse com um profissional de saúde antes de consumir qualquer tipo de suplementação, para entender melhor quais são suas necessidades nutricionais e as doses indicadas.
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