Assistir : Steak de frango à parmegiana
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20min
Ingredientes (4 porções)
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4 empanados de frango (congelados)
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4 tomates picadas sem pele e sem semente
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Dica: Para tirar a pele da tomate fazer um "x" com a faca no fundo da tomate, e colocar direto no fogo, segurando com um garfo, e girando
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1/2 caixa de polpa de tomate, de salsa e cebola
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Modo de preparo
Modo de preparo :
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Frite os empanados e reserve.
- 2
É bom fritar enquanto faz o molho, para que não fique frio.
- 3
Coloque o azeite a cebola e o alho para refolgar, juntem a tomate e deixe refolgar bastante.
- 4
Depois junte a polpa de tomate.
- 5
Salgue, coloque pimenta a gosto.
- 6
Deixe ferver.
- 7
Junte o cheiro verde, deixe cozinhar mais por 1 minuto.
- 8
Coloque os empanados em uma travessa, coloque o queijo por cima e jogue o molho.
- 9
Obs: Uma boa dica é colocar manjericão por cima.
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