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Veja o passo a passo e veja essa receita prática, deliciosa e colorida para o almoço ou jantar (Créditos: Shutterstock)
Você chegou em casa cansado e com fome, mas não sabe o que fazer? Então vai amar essa receita de arroz que fica pronto em apenas 7 minutos que aprendi no TudoGostoso. Feito com linguiça e legumes, você tem um prato nutritivo, prático e com ingredientes que você encontra em casa facilmente. Além disso, essa receita também pode te salvar quando chega uma visita inesperada para o almoço ou até mesmo para você economizar tempo na cozinha. Ficou interessado? Vem aprender!
Arroz de 7 minutos: aprenda a fazer
A panela de pressão é a responsável por fazer essa receita ficar pronta mais rapidamente. Você basicamente só vai precisar picar alguns ingredientes, como azeitona, cebola, tomate, pimentão e linguiça calabresa e depois colocar na panela junto com os outros ingredientes. Se quiser, você pode substituir a linguiça por frango, charque, bacon, camarão ou outra fonte de proteína da sua preferência.
Ingredientes
- 2 dentes de alho amassados
- 1 tomate picado
- 1/2 pimentão verde picado
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 cebola bem picada
- 1 calabresa cortada em cubinhos
- 1 lata de milho sem a água
- orégano a gosto
- 1 xícara de arroz
- 10 azeitonas picadas
- sal a gosto(fique a vontade para substituir o sal por qualquer caldo)
- 1/2 lata de água (a mesma do milho)
Modo de preparo
- Em uma panela de pressão coloque o azeite e a calabresa para dourar.
- Quando a calabresa estiver quase dourada, acrescente o alho e a cebola e deixe dourar.
- Acrescente os demais ingredientes, exceto a água.
- Deixe refogar um pouco e em seguida acrescente a água.
- Tampe a panela de pressão e conte 7 minutos.
- Desligue e espere a pressão sair naturalmente.
- Sirva bem quentinho.
- Experimente colocar uma fatia de queijo por cima assim que servir, fica uma delícia.
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