Veja o passo a passo simples para fazer essa refeição completa (Crédito: Reprodução/ Menino Prendado no YouTube)
Se você está em busca de uma refeição saborosa, prática e que não suja muitas panelas, nós do TudoGostoso temos a solução perfeita!
A seguir, vamos compartilhar uma deliciosa receita de arroz cremoso com linguiça toscana, perfeita para um almoço completo e rápido. Vem ver!
Arroz cremoso de uma panela só
Sabe quando você quer uma refeição mais completa para matar a fome ou servir às visitas, mas não quer ter muito trabalho (e nem fazer muita sujeira)? Essa receita de uma panela só é perfeita, rápida de fazer e fica simplesmente uma delícia!
Ingredientes
- 1 fio de azeite
- 700 gramas de linguiça toscana
- 1 cebola média, picada
- 3 dentes de alho, picados
- 1 tomate grande, picado com pele e sementes
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 1/2 xícara de arroz branco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Alho em pó a gosto
- Água quente, suficiente para cobrir
- 200 gramas de queijo muçarela, picado
- Cheiro verde a gosto, picado
Modo de fazer
Agora que temos todos os ingredientes prontos, vamos começar a preparar essa deliciosa receita. O primeiro passo é fritar a linguiça toscana!
- Em uma panela grande, adicione um fio de azeite e coloque a linguiça toscana
- Depois que a linguiça estiver bem frita e soltinha, adicione a cebola picada e refogue até que ela fique transparente
- Em seguida, adicione os dentes de alho picados e continue fritando
- Com a cebola e o alho bem refogados, é hora de adicionar o molho de tomate. Misture bem e deixe fritar um pouco
- Em seguida, coloque o tomate picado e o arroz. Mexa tudo para que os sabores se misturem
- Agora é hora de temperar! Adicione sal a gosto, pimenta-do-reino e uma pitada de páprica. O alho em pó também pode ser adicionado para intensificar o sabor
- Lembre-se de que a linguiça já tem sal, então vá com calma no tempero
- Depois de dar uma boa fritada nos ingredientes, acrescente água quente até cobrir o arroz
- O segredo é deixar o fogo baixo e tampar a panela. Enquanto isso, aproveite para ajustar o tempero, se necessário
- Quando o arroz estiver quase cozido, adicione o queijo muçarela picado. Isso vai deixar o prato ainda mais cremoso e saboroso!
- Desligue o fogo e deixe a panela tampada por cerca de 5 minutos para que o queijo derreta e os sabores se misturem
Está pronto! Após o tempo de descanso, é hora de servir! Salpique um pouco de cheiro verde por cima para dar um toque especial e colorido ao prato. Essa receita é perfeita para um almoço em família, pois é rápida e serve bem todos os integrantes.
Se você quiser incrementar ainda mais a receita, considere adicionar legumes como ervilhas, milho ou brócolis. Eles não apenas adicionam sabor, mas também aumentam o valor nutricional do prato.
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