1h 10min
Ingredientes (6 porções)
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1 costela de aproximadamente 2 kg, de preferência ponta de agulha
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5 cebolas de tamanho médio a grande
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1 ou 2 tomates de tamanho médio
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3 gomos de linguiça toscana fresca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as cebolas em rodelas grossas.
- 2
Na panela de pressão, faça uma camada com as cebolas cortadas.
- 3
Coloque a costela, os gomos de linguiça e os tomates.
- 4
Leve ao fogo até pegar pressão.
- 5
A abaixe o fogo e cozinhe por 50 minutos.
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