Como diz o ditado, nós somos aquilo que comemos. Por isso, é importante sempre ter uma dieta balanceada para manter nosso corpo saudável. Normalmente, é comum ouvirmos que devemos evitar gorduras a todo custo, mas a verdade é que existem algumas gorduras que são essenciais para o nosso corpo funcionar corretamente, como é o caso do ômega-3. Hoje o TudoGostoso irá contar quais são os alimentos ricos em gorduras boas e por que acrescentá-los ao seu cardápio. Confira!
Abacate
Alimentos ricos em gorduras boas
Abacate
Com certeza você já ouviu falar que o abacate é uma daquelas frutas que prejudicam a dieta porque é rica em gordura. O abacate é, sim, rico em gorduras que fazem muito bem ao organismo e que ajudam a diminuir os níveis de colesterol ruim. Claro que é preciso comê-lo de maneira balanceada. O abacate é uma ótima maneira de substituir a manteiga e o cream cheese que costumamos passar nas torradas. Experimente comê-lo salgado e temperado. Fica uma delícia!
Nozes e castanhas
Enquanto muita gente acredita que as oleaginosas prejudicam a dieta, o TudoGostoso já explicou que, na verdade, as nozes ajudam a emagrecer, sim! Além disso, estudos mostram que as pessoas que comem castanhas regularmente têm menos chances de ter doenças cardíacas e diabetes. Uma porção de 28 g de nozes, por exemplo, contém apenas 2,5 g de gordura. Vale lembrar que o ideal é que 30% das calorias diárias sejam gorduras boas.
Tigela de madeira com diversos tipos de castanhas
Peixes
Alguns peixes, como o salmão e a sardinha, são riquíssimos em ômega-3, uma das gorduras boas que são essenciais para o organismo. Vale lembrar que o corpo não produz ômega-3, por isso é necessário adquiri-la através da alimentação ou de suplementos alimentares.
Filé de salmão assado
Chocolate amargo
Nada de chocolate ao leite ou branco, o chocolate que traz gorduras boas precisa possuir alto teor de cacau, pelo menos 70%. Ele contém menos adição de açúcares também. Além disso, o chocolate amargo possui diversos outros benefícios para a saúde, como ajudar a diminuir o estresse e aumentar o bom-humor.
Tabletes de chocolate amargo