Adeus, pão francês! Misture banana, maçã e aveia e faça esse bolo de café da manhã sem farinha e sem açúcar

Publicado em 23/01/2026 às 18:08

Por Joanna | Redatora

Quem a vê assumindo o papel de chef nas viagens com os amigos não imagina que a Joanna descobriu o seu talento com as panelas reproduzindo receitas do Instagram e TikTok. Tornou-se expert em receitas na prática e, agora, também é a grande responsável pelas sobremesas nos almoços em família

Rica em fibras, essa receita ajuda a manter a saciedade e a energia durante toda a manhã.

Adeus, pão francês! Misture banana, maçã e aveia e faça esse bolo de café da manhã sem farinha e sem açúcar — Bolo de banana, maçã e aveia para o café da manhã. (créditos: Shutterstock)

Quem não ama um pãozinho francês quentinho logo cedo? E aqui no TudoGostoso a gente já deixou claro que o pão não é vilão da saúde. Mas, para quem busca uma alimentação mais leve ou precisa evitar picos de insulina, vale a pena variar o cardápio e apostar em outras opções para o café da manhã.

Receitas saudáveis para o café da manhã é o que não falta no nosso site. E a maioria são bem fáceis de fazer. Se você tem banana, maçã e aveia em casa, já dá para preparar um bolo delicioso equilibrado para começar o dia.

Além de fácil de fazer, esse bolo é rico em fibras, que ajudam na saciedade e no controle da glicemia. Uma receita prática, sem farinha e sem açúcar refinado. Veja como fazer.

Receita de bolo de maçã, banana e aveia

Ingredientes:

1 xícara de aveia
150 ml de leite
2 bananas maduras (nanica ou prata)
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 colheres (sopa) de uvas-passas
1 maçã

Modo de preparo:

Deixe as uvas-passas hidratando em um copo com água por alguns minutos.
Em uma travessa, coloque a aveia e misture com o leite. Reserve por alguns instantes para hidratar.
Amasse bem as bananas maduras e acrescente à mistura de leite com aveia, mexendo até incorporar. Quanto mais maduras as bananas, mais doce o bolo ficará, sem necessidade de adicionar açúcar.
Junte os ovos e misture até formar uma massa homogênea. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Escorra as uvas-passas e adicione à massa, mexendo apenas para distribuir.
Por fim, rale a maçã e espalhe por cima da massa.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja firme e levemente dourado.
Espere amornar, sirva e aproveite um café da manhã mais leve e nutritivo.