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10min
Por FLAVIA FERREIRA TORRES
Ingredientes (12 porções)
-
3 bananas nanicas amassadas
- 1 banana cortada em rodelas para recheio (opcional)
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2 ovos
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher (café) de sal
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1 xícara (café) de leite
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2 colheres (sopa) de margarina derretida
-
2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
-
1 colher (chá) de bicarbonato
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1 ½ xícaras (chá) de açúcar
-
1 colher (sopa) de canela em pó
- Se quiser adicionar à massa essência de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar todos os ingredientes.
- 2
Colocar metade da massa em forma untada e enfarinhada (forma de bolo inglês), acrescentar rodelas de banana e cobrir com o resto da massa.
- 3
Levar ao micro-ondas por 10 minutos na potência alta.
- 4
Polvilhar canela e açúcar.
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