Name: Bolo de aveia simples
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 ovos; 3 colheres (sopa) de margarina; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de farinha de aveia; 1 xícara (chá) de farinha de trigo; 1 copo (americano) de leite; 1 maçã grande picada; 1/2 colher (café) de canela

Ingredientes (10 porções)

2 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de aveia
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 copo (americano) de leite
1 maçã grande picada
1/2 colher (café) de canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Corte a maçã em cubos e reserve.
2
Separe as claras das gemas.
3
Bata as claras em neve e reserve.
4
Bata em uma batedeira a manteiga e o açúcar até virar uma mistura homogênea.
5
Acrescente as gemas, a farinha de aveia e a farinha de trigo e continue batendo.
6
Acrescente o leite aos poucos.
7
Por último, acrescente a maçã e as claras em neve e mexa com auxílio de uma colher de pau.
8
Leve ao forno por 45 minutos ou quando estiver totalmente assado.