A minha mãe chama esse bolo de "chama visita" porque o cheiro invade a vizinhança toda, é muito gostoso

Publicado em 19/12/2024 às 16:05

Por Stephany Mariano | Redatora

Como uma verdadeira taurina, Stephany sempre foi apaixonada por comida. No tempo livre, gosta de assistir um k-drama bem clichê, viajar, experimentar novos sabores e fotografar tudo o que encontra por aí.

Simples de fazer, esse bolo aromático e delicioso é perfeito para servir no lanche da tarde

A minha mãe chama esse bolo de "chama visita" porque o cheiro invade a vizinhança toda, é muito gostoso — Todo mundo vai querer a receita desse bolo fofinho e aromático (Créditos: Shutterstock)

Sabe quando chega o fim da tarde e você decide fazer um cafezinho? Esse é o momento certo para preparar um bolo simples e rápido para acompanhar. Mas, ao invés de fazer um bolo comum, o TudoGostoso vai te ensinar a fazer um bolo chama visita, tão aromático que até os seus vizinhos vão sentir o cheiro.

Com uma massa fofinha, o segredo desse bolo está na junção da laranja com o gengibre e a canela, especiarias que deixam a receita ainda mais gostosa. Na hora de servir, você também pode fazer uma calda caseira para umedecer a fatia antes de saborear. Siga o passo a passo e teste essa receita hoje ainda!

Receita de bolo chama visita: aprenda a fazer

O bolo de laranja é um clássico naturalmente aromático, mas se você quiser deixá-lo ainda mais cheiroso, especiarias como canela e gengibre são ótimas escolhas. Nessa receita, a massa fica fofinha e úmida com a ajuda de uma calda simples e refrescante.

Ingredientes

Massa

2 laranjas
2 ovos
¾ xícara (chá) de óleo
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
¼ colher (chá) rasa de sal
1 colher (sopa) de gengibre ralado
½ colher (café) de canela em pó

Calda

1 xícara (chá) de suco de laranja
¼ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Comece descascando as laranjas, retirando as sementes e deixando apenas os gomos
Leve para o liquidificador e bata com dois ovos e o óleo, até que fique bem homogêneo
Despeje a mistura em uma tigela e comece a adicionar os ingredientes secos: açúcar, farinha de trigo, fermento e uma pitada de sal
Misture até dissolver bem os ingredientes e em seguida adicione a canela e o gengibre, mexendo mais uma vez
Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos
Misture o suco de laranja com o açúcar e umedeça todo o bolo com a calda

Dica do TudoGostoso: Para deixar a apresentação mais bonita, decore com raspas de laranja e fatias de laranja.