Nem todo peixe é ideal para fazer filé. Algumas espécies têm carne mais firme, poucas espinhas e ficam deliciosas grelhadas, assadas ou empanadas.
Amanda Lopes
Redatora
Biografia
Fascinada por MasterChef, culinária nordestina, pratos empanados, receitas rápidas e drinks diferentes, Amanda não abre mão de um bom cafezinho acompanhado de água com gás após o almoço, mesmo nos dias quentes.
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