Assistir : Filé de polaca do Alasca ao forno com batata
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40min
Ingredientes (4 porções)
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500 g de filé de polaca do alasca sem pele e espinha
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4 batatas médias fatiadas em rodelas
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azeite ou óleo comum
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte uma assadeira com azeite ou óleo comum
- 2
Forre o fundo da assadeira com as batatas em rodela e coloque sal sobre elas
- 3
Cubra as batatas com os filés picados
- 4
Pique em cubo o filé e dê uma temperada nele com sal ou a seu gosto
- 5
Cubra os filés com a cebola e o tomate
- 6
Acrescente orégano e um fio de azeite por cima de tudo
- 7
Leve ao fogo em 270° por aproximadamente 40 minutos (até o peixe assar e a água secar)
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