500g de filé peixe
1/2 xícara (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
Suco de 1/2 limão
2 dentes de alho amassado
cebolinha ou coentro a gosto
sal a gosto
pimenta-do-reino a gosto
Coloque os filés de peixe numa tigela e tempere com o suco do limão, alho, cebolinha, sal e pimenta do reino a gosto.
Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por por 20 minutos.
Numa outra tigela, junte o fubá com a farinha de trigo e misture.
Em seguida passe os filés de peixe nessa mistura de farinha para empanar.
Após isso, você já pode levar para fritar em óleo quente, até dourar.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Maria Santos
através
desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail
info@tudogostoso.com.br.
© Copyright 2005-2022 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.
