Assistir : Berinjela empanada simples
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10min
Por Lidiane
Ingredientes (3 porções)
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Utensílios
Faca
Fouet
Frigideira funda
Tábua de corte
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as beringelas em rodelas de cerca de 1 cm.
- 2
Bata os ovos e acrescente sal (deve ficar mais para salgado, para temperar a beringela).
- 3
Passe primeiro no ovo e depois na farinha.
- 4
Frite em pouco óleo.
