Ver todos os 86 comentários
Assistir : Berinjela empanada simples
Video 1 de 1
10min
Por Lidiane
Ingredientes (3 porções)
-
2 berinjelas grandes com casca
-
2 ovos inteiros
-
Sal a gosto
-
Farinha de rosca para empanar
-
Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte as beringelas em rodelas de cerca de 1 cm.
- 2
Bata os ovos e acrescente sal (deve ficar mais para salgado, para temperar a beringela).
- 3
Passe primeiro no ovo e depois na farinha.
- 4
Frite em pouco óleo.
Comentários
