Assistir : Fricassê de carne moída com requeijão
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40min
Por JANNE DANTAS COSTA DA SILVA MOREIRA
Ingredientes (6 porções)
- 1 pacote de 100 g de azeitonas em conserva sem caroço
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a seu gosto e cozinhe a carne moída, após cozida separe a carne do caldo (é necessário durante a separação que a carne fique bem seca) e deixe esfriar.
- 2
Bata no liquidificador o caldo, o requeijão, a cebola, o creme de leite e a azeitona (caso você não goste de azeitona pode trocar a mesma quantidade por milho verde).
- 3
Em uma travessa misture a carne com a batata palha despeje por cima o creme e cubra com mussarela.
- 4
Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
- 5
Sirva com arroz branco
