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Assistir : Fricassê de carne moída com requeijão
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40min
Por JANNE DANTAS COSTA DA SILVA MOREIRA
Ingredientes (6 porções)
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400 g de carne moída
- 1 pacote de 100 g de azeitonas em conserva sem caroço
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1/2 caixa de creme de leite
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1 copo de requeijão
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1/2 cebola picada
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1 pacote de 200 g de batata palha
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200 g de mussarela fatiada
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tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a seu gosto e cozinhe a carne moída, após cozida separe a carne do caldo (é necessário durante a separação que a carne fique bem seca) e deixe esfriar.
- 2
Bata no liquidificador o caldo, o requeijão, a cebola, o creme de leite e a azeitona (caso você não goste de azeitona pode trocar a mesma quantidade por milho verde).
- 3
Em uma travessa misture a carne com a batata palha despeje por cima o creme e cubra com mussarela.
- 4
Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
- 5
Sirva com arroz branco
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