Xá de Cana é a bebida tendência para o Carnaval 2025! Aprenda a fazer a versão caseira para brilhar nos blocos de rua

Xá de Cana é a bebida tendência para o Carnaval 2025! Ela começou a ser desenvolvida em 2023 e seguiu para o Carnaval de 2024 ainda muito tímida, onde bombou outra bebida, o Xeque Mate. No entanto, o drink já está sendo mais divulgado e promete ser o sucesso dos foliões este ano! Por enquanto, a perspectiva é que ele seja vendido apenas nas cidades de Minas Gerais e nas capitais de São Paulo, Espírito Santo e Santa Catarina. Se você não é de nenhuma dessas, calma que a gente sempre tem uma solução, né? Para entrar no clima da folia, o TudoGostoso vai te ensinar como fazer o drink xá de cana caseiro, vem!

O que é a bebida Xá de Cana?

A bebida Xá de Cana é uma mistura alcoólica criada em Minas Gerais, e que promete conquistar outros estados no Carnaval deste ano. Ela é feita de cachaça, caldo de cana e limão. Vamos combinar que esse drink é a cara dos brasileiros, não é mesmo? O clássico caldo de cana das barraquinhas de pastel de feira combinado com o nosso destilado típico não tem como dar errado.

Quanto de álcool tem a bebida Xá de Cana?

A bebida Xá de Cana tem um teor alcoólico de quase 7%. Isso faz com que ela seja mais forte do que as cervejas comuns que muita gente dá preferência durante o Carnaval, mas ainda é menor do que a Skol Beats, por exemplo, que é outra bebida que faz bastante sucesso entre os foliões e cujo teor alcoólico pode variar entre 7,9% e 13,9%. E nem vamos entrar no mérito dos destilados puros, que passam facilmente da casa dos 30%.

Como fazer o drink Xá de Cana em casa?

Eu aposto que você já estava querendo saber como fazer o drink Xá de Cana em casa, não é mesmo? E o melhor é que dá para fazer e é muito fácil, basta ter os ingredientes corretos e seguir o modo de preparo à risca. Ao final, ainda damos a dica de como deixar gelado por mais tempo.

Ingredientes:

3/4 de xícara (chá) de caldo de cana bem gelado
suco de 1 limão
50 ml de cachaça (ou a gosto)
cubos de gelo a gosto
rodelas de limão para decorar

Modo de preparo:

Fazer o Xá de Cana caseiro é muito fácil, e tudo que você precisa fazer é misturar bem os ingredientes e servir gelado.

Pode acreditar que é só isso! E se você quiser, você pode dobrar, triplicar ou quadruplicar a receita para ter uma quantidade maior já pronta para dividir com os amigos no esquenta da folia!

Como deixar o Xá de Cana gelado por mais tempo?

O Carnaval de 2025 promete ser quente, então é necessário pensar em estratégias para que as bebidas fiquem geladas por mais tempo. Se você é do tipo que leva um cooler ou bolsa térmica para os blocos, não precisa se preocupar.

Porém, se você tende a levar só sua garrafinha com o drink, o ideal é prepará-lo de véspera sem adicionar o gelo, e armazenar na geladeira. No dia seguinte, antes de usar, você acrescenta os cubos de gelo a gosto.

Outra dica é congelar as rodelas de limão e adicioná-las na hora que for beber. Junto com o gelo, isso vai garantir que o seu drink fique gelado por mais tempo.

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