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Veja como fazer um bolo molhadinho de banana rápido e com uma cobertura deliciosamente fácil de fazer e de comer

Não fique só na vontade! Corra para preparar esse delicioso bolo de banana o quanto antes!

Veja como fazer um bolo molhadinho de banana rápido e com uma cobertura deliciosamente fácil de fazer e de comer

Bolo de banana sempre é uma excelente opção! (Créditos: Shutterstock)

A banana é uma fruta usada em diversas receitas doces, como a banana split e a banana empanada, além de outras sobremesas maravilhosas. Ela é uma opção acessível e cheia de nutrientes, além de ser muito prática de consumir. É por isso que até quem não gosta de banana fica com água na boca com essa receita de bolo! Servido bem quentinho e acompanhado de um bom café, essa pode ser uma ótima opção para adicionar em sua alimentação. Seja no café da manhã ou no lanche da tarde, esse bolo vai cumprir com o objetivo de adoçar o seu dia. Com ingredientes simples, mas que dão conta do recado, vai ficar difícil não se lambuzar no doce até lamber os dedos. Veja agora no TudoGostoso a como fazer e reproduza em casa!

Como fazer o bolo de banana com cobertura

Ingredientes - massa

  • 2 bananas nanicas amassadas
  • 250ml de leite
  • 100ml de óleo
  • 1 e ½ xícara de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • ½ colher (chá) de canela em pó

Ingredientes - cobertura

  • 1 e ½ xícara de açúcar
  • 250ml de água quente
  • 3 bananas nanicas fatiadas

Modo de preparo

  1. Descasque as duas bananas e amasse bem em uma tigela.
  2. Em um recipiente, adicione o leite, o óleo e o açúcar.
  3. Misture bem.
  4. Acrescente a farinha de trigo, o fermento e a canela.
  5. Mexa até obter uma mistura homogênea.
  6. Despeje a massa em uma assadeira untada.
  7. Coloque no forno a 180°, durante 45 minutos.
  8. Faltando cerca de 10 minutos para o bolo ficar pronto, comece a preparar a cobertura!
  9. Coloque o açúcar em um panela em fogo médio. Deixe ele derreter até virar um caramelo.
  10. Adicione a água quente aos poucos, enquanto mexe.
  11. Acrescente as bananas cortadas em rodelas.
  12. Mexa bem.
  13. Desenforme o bolo e jogue essa cobertura por cima.
  14. Sirva-se a vontade!

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