Name: Bolo de banana molhadinho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 bananas nanicas grandes; 3 ovos; 3/4 de xícara de óleo; 1/4 de xícara de achocolatado em pó; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de rosca; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 colher (sopa) de fermento; 300 ml de água; 2 paus de canela; 5 cravos da índia; 3 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (10 porções)

Massa

5 bananas nanicas grandes
3 ovos
3/4 de xícara de óleo
1/4 de xícara de achocolatado em pó
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de rosca
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento

Calda

300 ml de água
2 paus de canela
5 cravos da índia
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Amasse bem as bananas com um garfo.
2
Em uma tigela, misture manualmente os demais ingredientes com as bananas.
3
Em seguida, despeje a massa em uma forma com furo central (forma de pudim) de tamanho médio, untada e enfarinhada.
4
Leve ao forno preaquecido a 180° C e asse por aproximadamente 45 minutos em forno médio.
5
Calda:
Em uma panela, junte os ingredientes e leve ao fogo até levantar fervura.
6
Após 3 minutos, desligue o fogo e despeje sobre o bolo ainda quente.