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Bolo de banana molhadinho

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 5 bananas nanicas grandes
    • 3 ovos
    • 3/4 de xícara de óleo
    • 1/4 de xícara de achocolatado em pó
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de farinha de rosca
    • 1 colher (chá) de canela em pó
    • 1 colher (sopa) de fermento

    Calda:

    • 300 ml de água
    • 2 paus de canela
    • 5 cravos da índia
    • 3 colheres (sopa) de açúcar

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Amasse bem as bananas com um garfo.
      2. Em uma tigela, misture manualmente os demais ingredientes com as bananas.
      3. Em seguida, despeje a massa em uma forma com furo central (forma de pudim) de tamanho médio, untada e enfarinhada.
      4. Leve ao forno preaquecido a 180° C e asse por aproximadamente 45 minutos em forno médio.

      Calda:

      1. Em uma panela, junte os ingredientes e leve ao fogo até levantar fervura.
      2. Após 3 minutos, desligue o fogo e despeje sobre o bolo ainda quente.

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