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Ingredientes (6 porções)
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Bananas nanicas maduras e bem firmes (a quantidade que desejar)
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Ovos batidos
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Farinha de trigo
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Farinha de rosca
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Óleo de milho para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as bananas e tire os fios.
- 2
Corte-as ao meio.
- 3
Passe na farinha de trigo e tire o excesso.
- 4
Passe nos ovos levemente batidos, escorra e tire o excesso.
- 5
Em seguida, passe na farinha de rosca.
- 6
Frite em óleo não muito quente.
- 7
Retire com um garfo e escorra em papel toalha.
- 8
Fica macia por dentro, crocante por fora e muito saborosa.
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