Com poucos ingredientes, você faz uma brownie delicioso que é uma ótima opção para vender como renda extra (Créditos: Shutterstock)
O brownie é uma receita famosa típica dos Estados Unidos que ganhou popularidade aqui no Brasil também. Com aquela deliciosa casquinha crocante por fora e macio por dentro, essa receita é popular não apenas pelo sabor, mas também pela praticidade e a pequena quantidade de ingredientes.
Nas redes sociais, você pode encontrar diferentes receitas de brownie e o TudoGostoso encontrou uma que não leva manteiga, deixando essa sobremesa ainda mais prática. No canal de YouTube Anelyse Martins é onde está a dica de uma receita que além de prática, não precisa de chocolate em barra ou achocolatado. Então já pode ir para cozinha acompanhar o passo a passo a seguir!
Como fazer brownie sem manteiga?
Ingredientes
- 4 ovos
- 250 g de açúcar
- 150 g de chocolate 50% cacau
- 100 ml de óleo
- 120 g de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar com um fuê até formar uma espuminha por cima
- Acrescente o óleo e misture
- Acrescente o chocolate 50% cacau peneirado e misture novamente até ficar homogêneo
- Por fim, acrescente a farinha de trigo (sem fermento) peneirada e misture até perceber que não há mais nenhum grãozinho de farinha na massa; cuidado para não mexer demais, pois o brownie pode acabar ficando com textura de bolo quando assar
- Em uma forma retangular de 20 x 30 cm, coloque um papel-manteiga para facilitar na hora de desenformar, e despeje a massa
- Leve ao forno preaquecido a 180° C e deixe por aproximadamente 25 minutos
- Se desejar, você pode decorar o brownie antes de levar ao forno
Saboroso e fácil de fazer, você também pode usar esse brownie como uma fonte de renda extra, vendendo em festas, pequenos eventos ou revender para estabelecimentos. Essa receita rende em média 15 brownies de 6 x 6 cm. Aqui no TudoGostoso você também encontra outras receitas simples para vender!
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