Todo mundo aqui em casa tá viciado nesse café da manhã: waffle de pão de queijo delicioso e fácil de fazer

Pão de queijo e waffle são duas delícias clássicas de qualquer café da manhã de hotel. E quando a gente junta os dois em um só? Se você tem uma daquelas máquinas de fazer waffle, você não precisa usá-la apenas para fazer o waffle tradicional doce. Você pode usá-la também para fazer um waffle de pão de queijo delicioso e diferente para o café da manhã.

Mesmo se você não tiver a máquina própria, dá para fazer o pão de queijo na frigideira como uma panqueca ou na sanduicheira para ter um formato similar. Não é a mesma aparência, mas ainda é uma receita diferente e prática que você pode até usar para fazer um sanduíche inovador. Veja no TudoGostoso como fazer o waffle de pão de queijo que vai ser sucesso no café da manhã da sua casa assim como é na minha!

Como fazer waffle de pão de queijo?

A massa do waffle de pão de queijo é mais líquida do que o pão de queijo tradicional para conseguir despejar na máquina, mas o sabor é o mesmo por ser feito com os ingredientes básicos de sempre. E você ainda pode, como sempre, incrementar com os temperos que quiser, como orégano ou pimenta-do-reino.

Ingredientes

2 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de leite
100 g de queijo parmesão ralado ou a sua escolha
1 colher (chá) de sal
2 e 1/2 de xícaras de polvilho doce (ou tapioca)

Modo de preparo

Coloque os ovos e o leite em uma tigela e bata com um garfo até mesclarem.
Adicione o parmesão e o sal e bata mais um pouco.
Por último bote o polvilho e faça o mesmo, batendo até formar uma massa uniforme.
Ligue o aparelho e, após esquentar, coloque a massa. Se a sua máquina for mais velha e drugar com facilidade, pincele um pouco de óleo ou manteiga na superfície. Dica: bote massa aos poucos e espalhe com uma colher para as bordas, com cuidado para não botar demais e transbordar.
Quando estiver pronto, tire da máquina e sirva. Outra sugestão é, assim que tirar, bote um pouco de queijo ou manteiga por cima que eles derretem com o próprio calor do waffle de pão de queijo e fica uma delícia. Se preferir, pode botar doce de leite, goiabada ou outra geleia.

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