
Veja como adicionar mais nutrientes em sua rotina com esse suco saudável e com poucas calorias (Crédito: Shutterstock)
Um bom suco natural é perfeito para várias horas! Seja para começar bem o dia, seja como pré ou pós-treino, você pode obter muitos nutrientes de forma fácil e rápida com diversas opções de sucos e smoothies.
Mas existe um vegetal que pouca gente costuma usar nos seus sucos nutritivos, mas que é uma potência nutricional. Quer saber qual é?
Benefícios do suco de chuchu!
Talvez você nunca tenha pensado em adicionar chuchu em seu suco saudável, mas não sabe o que está perdendo! O suco de chuchu é uma escolha perfeita e esse vegetal, que muitos consideram sem sabor, possui uma série de benefícios que podem melhorar a sua qualidade de vida.
O chuchu, apesar de seu sabor neutro, é rico em água, fibras e potássio. Essa composição faz dele um aliado poderoso na saúde. Além disso, esse vegetal tem apenas 19 calorias a cada 100 gramas! Vamos entender todos os benefícios!
1. Ajuda a desinchar
Um dos principais benefícios do suco de chuchu é sua capacidade de ajudar a desinchar. O chuchu é rico em potássio, que ajuda a regular a retenção de líquidos no corpo. Ao aumentar a ingestão de potássio, podemos promover a eliminação de sódio e, consequentemente, reduzir a pressão arterial.
2. Melhora o trânsito intestinal
Outro benefício importante é a melhoria do trânsito intestinal. O chuchu é uma excelente fonte de fibra, o que ajuda na regularidade do intestino e na prevenção da constipação. Isso é especialmente útil para aqueles que têm dificuldade em manter um sistema digestivo saudável.
3. Controle da glicemia
O suco de chuchu também pode auxiliar no controle dos níveis de açúcar no sangue. Por ser rico em fibras e ter uma quantidade reduzida de carboidratos, ele pode aumentar a sensação de saciedade. Isso significa que, ao consumir o suco antes das refeições, você pode acabar ingerindo menos calorias e controlando melhor a glicemia.
4. Fonte de antioxidantes
O chuchu é uma boa fonte de antioxidantes, especialmente vitamina C, que é conhecida por suas propriedades benéficas à saúde. A vitamina C ajuda a melhorar a imunidade, reduz a inflamação e pode até ajudar na saúde da pele, combatendo o envelhecimento precoce.
5. Saúde do coração
Consumir suco de chuchu pode também beneficiar a saúde do coração. A fibra presente nele ajuda a diminuir a absorção de colesterol no intestino, enquanto os antioxidantes promovem a saúde das artérias. Isso é fundamental para prevenir doenças cardiovasculares.
Como preparar o suco de chuchu?
Preparar o suco de chuchu é simples e rápido. Aqui separamos uma opção que vimos no canal da nutricionista Patrícia Leite no YouTube!
Ingredientes
- 1 chuchu
- Água (a gosto)
- Limão, laranja ou outras frutas para saborizar (opcional)
- Adoçante a gosto (como stevia, se necessário)
Modo de fazer
Comece higienizando bem o chuchu, deixando-o de molho em água com uma solução adequada para limpeza de vegetais. Agora vamos ao preparo!
- Corte o chuchu em pedaços e coloque no liquidificador
- Adicione água suficiente para cobrir os pedaços de chuchu e bata até obter uma mistura homogênea
- Se desejar, adicione suco de limão ou laranja para dar um sabor especial e um pouco de adoçante, se necessário
- Não coe o suco, pois a fibra é importante para a saúde
Está pronto! Embora o chuchu tenha um sabor neutro, você pode combiná-lo com outros ingredientes para realçar o sabor do seu suco. Além da laranja e do limão, maçãs ou morangos são ótimas opções para adicionar sabor e nutrientes.
Você também pode misturar o suco de chuchu em sucos verdes, incorporando outros vegetais e frutas. Demais, né? Aqui no TudoGostoso temos mais dicas perfeitas e saudáveis como essa. Confira!
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