Bolo da tarde sem lactose

Massa:

1. Coloque em uma tijela os ovos, açúcar, óleo, e bata bem por uns 3 minutos na batedeira em velocidade maxíma, ou 5 minutos à mão.
2. Junte a farinha aos poucos e misture bem até que se tenha uma massa lisa e homogênea, agora coloque o fermento em pó, mexa para que seja incorporado à massa.
3. Unte uma assadeira e coloque a massa.
4. Asse à temperatura de 150° a 160° por 25 minutos.
5. Ou até que fique firme e dourado (faça o teste do palito).

Calda:

1. Em uma penela, coloque a água, pacote de suco e as 3 colheres de amido de milho.
2. Leve ao fogo médio e mexa até que comece a levantar fervura, desligue e reserve.
3. Depois de pronto o bolo, desenforme e espete com o garfo para que a calda que você fez penetre melhor, deixando seu bolo ainda mais saboroso.
4. Agora com uma colher jogue a calda por cima de todo o seu bolo espere esfriar e sirva.

Informações Adicionais

• Dica: usar uma forma com furo, além de deixar o seu bolo um charme, seu cozimento será muito mais rápido.