Ingredientes (4 porções)
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1 sache de gelatina em pó sem sabor
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1 xícara e meia (chá) de suco pronto de manga light
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1 xícara (chá) de água
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2 saches de adoçante em pó
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10 morangos picados
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4 bolas de sorvete Balance KIBON sabor napolitano
Calda
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2 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL
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2 colheres (sopa) de cacau em pó light
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meia xícara (chá) de leite desnatado
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meia colher (chá) pitada de adoçante em pó
Para decorar
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4 morangos
Modo de preparo
- 1
Hidrate a gelatina conforme instrução da embalagem. Reserve.
- 2
Bata no liquidificador o suco, a água, a gelatina reservada e o adoçante.
- 3
Coloque em 4 taças para sobremesa e reserve na geladeira por 20 minutos.
- 4
Com uma colher, misture o conteúdo de cada taça reservada e divida os morangos entre elas. Reserve na geladeira por 2 horas ou até firmar.
- 5
Calda:
Em uma panela pequena derreta o creme vegetal BECEL em fogo médio.Junte o cacau e misture até derreter. Acrescente o leite e cozinhe em fogo médio mexendo sempre até obter uma consistência cremosa. Misture o adoçante e reserve até esfriar. Coloque em uma molheira e reserve.
- 6
Montagem:
Em cada taça reservada coloque 1 bola do sorvete Balance KIBON sabor napolitano, regue com a calda reservada e decore com 1 morango. Sirva em seguida.
Informações adicionais
VARIAÇÃO Se preferir polvilhe coco ralado.
DICA Para dar um visual bonito, Depois que a gelatina firmar,fatie alguns morangos e coloque dentro das taças encostadas no vidro.
