Sobremesa para o Ano-Novo: essa receita diferente vai deixar seus convidados sem palavras

Publicado em 27/12/2023 às 13:12

Por Isabela Henriques | Redatora

Isabela é apaixonada por cozinhar (e comer) desde pequena. Durante as horas vagas, além de dar pitaco na comida alheia, gosta de ler livros de qualidade duvidosa, viajar e descobrir restaurantes pouco explorados do Rio de Janeiro.

Quer surpreender seus convidados com uma sobremesa inusitada? Então vem aprender essa receita que o TudoGostoso separou especialmente para você!

Sobremesa para o Ano-Novo: essa receita diferente vai deixar seus convidados sem palavras — Todos os seus convidados vão querer devorar essa receita de Romeu e Julieta na travessa! (Créditos: TudoGostos/Shutterstock)

Se você está procurando uma receita de sobremesa diferente para a ceia de Ano-Novo, mas que seja fácil de fazer e muito gostosa, você chegou ao lugar certo. Aqui no TudoGostoso você encontra uma grande variedade de receitas de doces, de todos os sabores para agradar qualquer um. Para hoje, nós separamos uma sobremesa de Romeu e Julieta com requeijão que vai deixar todo mundo com água na boca e querendo bis. Confira!

Receita da sobremesa Romeu e Julieta com requeijão: aprenda como fazer esse doce maravilhoso

Ingredientes:

1 caixinha de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 copo de requeijão (200 g)
1 envelope de gelatina sem sabor
300 g de goiabada
150 ml de água

Modo de preparo:

Essa sobremesa de Romeu e Julieta de travessa é tão fácil e rápida de fazer que você não vai nem acreditar! Ela fica pronta em apenas 30 minutos, tirando o tempo de geladeira para a gelatina firmar. Por isso, o ideal é prepará-la no dia anterior ou cedo na manhã do dia 31.

Comece hidratando a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem.
Em seguida, no liquidificador ou usando um mixer, bata o leite condensado, o creme de leite, o requeijão e a gelatina hidratada até obter um creme homogêneo.
Transfira esse creme para um refratário e leve para a geladeira para firmar.
Enquanto isso, é hora de preparar o creme de goiabada. Para isso, pique a goiabada e coloque-a em uma panela com a água.
Leve para cozinhar em fogo baixo até que a goiabada tenha derretido completamente, formando uma calda.
Quando isso acontecer, desligue o fogo e espere alguns minutos até que a goiabada esfrie.
Por último, despeje-a no refratário por cima do creme branco, cubra com plástico-filme e volte com ele para a geladeira até a hora de servir!

Viu que delícia? E, como a gente disse, é bem fácil de fazer. Sirva gelada e bom apetite!