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Sobremesa fácil de morango com suspiros fica pronta em em poucos minutos. (créditos: Shutterstock)
Nada melhor do que fechar o ano com uma ceia de Réveillon repleta de comidas deliciosas. Para encerrar a noite, é claro que não pode faltar uma boa sobremesa. Se você está sem ideia do que preparar para os seus convidados, este doce de morango com suspiros pode ser a sua salvação. O preparo é fácil, leva poucos ingredientes e fica pronto em 5 minutos. Uma sobremesa rápida e deliciosa que você, certamente, vai querer servir em outras ocasiões ao longo do ano. Confira o passo a passo a seguir.
Receita de sobremesa de suspiro com morango
Ingredientes:
- 200 ml de creme de leite fresco
- 1 e 1/2 xícara de chá de água gelada
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Morangos fatiados
- 250 gramas de suspiros
Modo de preparo:
- Em uma batedeira, adicione o creme de leite, a água e o açúcar e bata na velocidade mínima por 1 minuto. Em seguida, aumente a velocidade para média e bata por mais 1 minuto até formar uma espuma brilhante e resistente. Não use a velocidade máxima, pois a mistura pode virar manteiga.
- Para saber se a mistura está no ponto ideal, uma dica é virar a tigela da batedeira de cabeça para baixo. Se a espuma não cair, é porque está pronto. Outro truque é levantar o batedor com uma porção da mistura. Se ela cai em bloco, está na consistência ideal.
- Forre o fundo de um refratário com uma parte do creme branco. Em seguida, coloque uma parte dos suspiros e cubra com mais uma camada de creme.
- Por cima da camada de creme, coloque uma porção de morangos. Depois, coloque mais uma camada de creme e repita o processo seguindo a ordem: creme, suspiro, creme e morangos. É como se fosse a montagem de um pavê.
- Finalize com os morangos por cima. Depois de pronto, cubra com um papel filme e leve para a geladeira.
Além desta sobremesa de morango com suspiros, o TudoGostoso tem o passo a passo de outras receitas de doces para o Ano-Novo. São preparos deliciosos para você receber 2024 com muita alegria e sabor.
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