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Confira como reaproveitar as cascas de laranja (Créditos: Canva)
As cascas de alimentos são comumente jogadas fora como se não servissem para nada, mas fique sabendo que isso não é verdade! Embora a gente não tenha o hábito de comer muitas delas, isso não quer dizer que elas são tóxicas ou que não podem ser reaproveitadas de alguma maneira. A casca da laranja, por exemplo, possui mil e uma utilidades na cozinha, e é sobre ela que vamos falar neste artigo!
O que fazer com as cascas de laranjas?
As cascas de laranja podem ser aproveitadas para fazer uma infinidade de receitas, como doces, compotas, chás e geleias. Uma das minhas formas favoritas de reaproveitar é fazendo casca de laranja cristalizada, se for coberta com chocolate então, fica mais gostosa ainda!
Em bebidas, além do próprio chá, a casca de laranja também pode ser usada para decoração e saborização de drinks alcoólicos, como é o caso do Aperol spritz e da gin tônica, ou até de drinks não-alcoólicos, como o chá mate, chá preto e chá verde. Fica espetacular!
Mas quem pensa que a única utilidade dela é como alimento se engana e muito! A casca de laranja é muito usada para fazer spray de limpeza, sabia? Isso porque o óleo cítrico presente na fruta age como um desengordurante natural, ajudando na limpeza de áreas como cozinha. Para isso, basta misturar com água e, para potencializar o efeito, usar uma parte de vinagre branco. O melhor de tudo é que ainda deixa um cheiro maravilhoso no ambiente.
Agora me diz, quem tem cascas de laranja em casa tem um tesouro não?!
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Depois de experimentar este doce com casca de laranja você nunca mais vai jogar esta parte da fruta fora