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Batatas em rodelas crocrantes
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Batatas em rodelas crocrantesBatatas em rodelas crocrantes@ Kaline fernandes de oliveira
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Por Kaline fernandes de oliveira

Ingredientes (3 porções)

  • A quantidade de batatas que você tem em casa
  • vinagre1/2 xícara de vinagre
  • água1/2 litro de água
  • óleo1/2 xícara de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as batatas e corte ao meio.

  2. 2

    Deixe-as de molho em água com vinagre por cerca de 20 minutos, para que ao fritar não grudem uma na outra.

  3. 3

    Escorra e com pedaços de guardanapo seque as batatas, para não grudar.

  4. 4

    No óleo quente jogue as batatas aos poucos, ela vai se soltando, misture até ficar douradinha.

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