30min
Ingredientes (3 porções)
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A quantidade de batatas que você tem em casa
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1/2 xícara de vinagre
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1/2 litro de água
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1/2 xícara de óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e corte ao meio.
- 2
Deixe-as de molho em água com vinagre por cerca de 20 minutos, para que ao fritar não grudem uma na outra.
- 3
Escorra e com pedaços de guardanapo seque as batatas, para não grudar.
- 4
No óleo quente jogue as batatas aos poucos, ela vai se soltando, misture até ficar douradinha.
