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Você vai se apaixonar por essa receita de gelatina colorida, vem aprender! (Créditos: TudoGostoso)
Nem todo mundo é fã de gelatina pura, achando que ela pode ser sem graça. Alguns até falam que é “comida de hospital”. Particularmente, eu concordo bastante, mas existem várias receitas que provam que é possível preparar doces com esse ingrediente que são deliciosos. Não acredita? Então você precisa aprender como fazer gelatina colorida, uma sobremesa cremosa, refrescante e barata que a sua família inteira vai adorar. Confira!
Como fazer gelatina colorida: aprenda a receita fácil e deliciosa
Ingredientes:
- 5 caixinhas de gelatina de diferentes sabores (eu usei limão, abacaxi, cereja, tutti-fruti e uva)
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (incolor)
Modo de preparo:
A receita de gelatina colorida é muito fácil de fazer e é um grande sucesso entre crianças e adultos. É uma sobremesa relativamente barata, usando ingredientes que você encontra com facilidade em qualquer mercado ou mercearia. O único problema da receita é que ela precisa de tempo para a gelatina endurecer, então o ideal é prepará-la de véspera.
- Para começar, faça as gelatinas de sabor usando 150 ml de água quente para dissolvê-las e depois 100 ml de água fria. Repita esse passo para cada sabor.
- Coloque cada gelatina em recipiente separados e leve para geladeira até endurecer, o que leva em torno de 2h.
- Passado esse tempo, corte as gelatinas em quadradinhos com ajuda de uma faca, esse passo é bem fácil!
- Transfira os cubinhos de gelatina colorida para uma tigela e reserve.
À parte, hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem: dissolva em 5 colheres (sopa) de água e esquente no micro-ondas por 15 segundos. - No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e a gelatina incolor hidratada.
- Bata bem por cerca de 2 minutos, até formar um creme homogêneo.
- Despeje o creme na tigela por cima dos cubinhos de gelatina e leve para geladeira até firmar, pelo menos 2h.
- Agora é só degustar essa sobremesa fácil e deliciosa!
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