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Entenda por que você deve enrolar uma colher no papel-alumínio (Créditos: Canva)
Se você tem o costume de acessar o TudoGostoso, com certeza você já se deparou com diversos truques mirabolantes por aqui, mas eu acho que esse é um dos mais doidos que eu já testei. Por mais louco que pareça, colocar uma colher dentro do papel-alumínio tem um propósito, e vai te ajudar a diminuir o desperdício e ainda economizar nas compras do mês. Ficou curioso? Então vem que eu vou te contar!
Para que serve colocar uma colher dentro do papel-alumínio?
Esse truque não será usado apenas com esses dois itens, mas também com um tempero que todo brasileiro ama, mas que estraga muito rápido na geladeira: o coentro. Vamos combinar, nada como um coentro fresquinho para dar mais sabor à moqueca, à peixada ou àquela guacamole que todo mundo adora. O problema é que ele estraga em poucos dias, e é muito difícil ter sempre em casa.
Mas e se eu te contar que existe um truque inusitado que vai fazer com que o coentro dure por muito mais tempo na geladeira? Você deve colocá-lo por cima de uma folha de papel-alumínio, colocar uma colher de metal por cima dele e vedar com mais papel-alumínio, formando uma espécie de saquinho.
Parece uma gambiarra sem sentido, mas eu prometo que vai funcionar! Acontece que o papel-alumínio ajuda a controlar a umidade do coentro, uma das principais causas do apodrecimento rápido. Ela funcionará como uma barreira contra o oxigênio, evitando a oxidação das folhas, ao mesmo tempo em que não acumula umidade dentro dela, diferentemente dos sacos plásticos.
Já a colher de metal serve para manter a temperatura das folhas mais estável, já que ela absorve o frio da geladeira. Assim, as ervas se mantêm frescas por mais tempo e você sempre vai conseguir ter coentro ao seu alcance.
Se você não é tão fã de coentro, não tem problema, porque esse truque também pode ser usado para salsinha. Teste aí na sua casa e nos conte o que achou!
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