Coentro é um excelente alimento para ter sempre por perto! (Créditos: Shutterstock)
Você sabia que cultivar coentro em casa pode ser mais fácil, econômico e prático do que imaginava? Se você também já ficou frustrado com a falta de frescor das ervas compradas no mercado ou com o desperdício de maços que estragam rápido, prepare-se para mudar isso de vez! Com essas dicas, você aprenderá como plantar e cuidar do coentro no conforto do seu lar, garantindo uma colheita fresca e constante. Nunca mais será necessário comprar coentro no mercado depois disso! Confira agora no TudoGostoso!
Local certo
O coentro gosta de luz solar direta, então escolha um local que receba pelo menos 4 a 6 horas de sol por dia. Ele pode ser cultivado em vasos, jardineiras ou no solo, desde que o espaço permita o crescimento das raízes.
Solo
Ter um cuidado extra com o solo é fundamental para o crescimento saudável do coentro. O solo deve ser bem drenado, fértil e rico em matéria orgânica. Misture terra vegetal com composto orgânico ou húmus de minhoca para fornecer nutrientes.
Sementes de coentro
Use sementes de coentro de boa qualidade, idealmente sementes próprias para plantio. Plante as sementes a uma profundidade de 1 cm e cubra levemente com terra. Mantenha o solo úmido, mas não encharcado, para favorecer a germinação, que ocorre em cerca de 7 a 15 dias.
Colheita
A colheita pode ser feita em cerca de 30 a 50 dias após o plantio. Para colher, corte os ramos na base, mas deixe algumas folhas para que a planta continue se desenvolvendo. O coentro floresce rapidamente em climas quentes. Quando isso acontece, a planta para de produzir folhas. Para evitar isso, mantenha a planta bem regada e faça podas regulares.
Veja mais
Mais rico em vitamina C do que as laranjas e mais rico em ferro do que o espinafre, esse alimento é ideal para aumentar seus níveis de energia
Aprendi a fazer uma receita deliciosa para receber minha amiga vegetariana: fica pronto em 30 minutos, nem eu consigo resistir
Se você tem a metade de um limão, você tem um tesouro: 8 maneiras de aproveitar o ingrediente no dia a dia