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Veja com a gente o preparo completo dessa pamonha de micro-ondas e descubra como fazer essa receita prática. (Créditos: Shutterstock)
O meio do ano chegou e com ele, claro, as festas juninas. Nada mais gostoso do que essa época de muita música, brincadeiras e, o melhor, as comidas típicas. E aqui no TudoGostoso você encontra uma lista de receitas de festa juninas, uma mais gostosa que a outra. Mas a gente vem hoje aqui para te ensinar um preparo ainda mais prático que os tradicionais. Veja com a gente como fazer a receita de pamonha rápida de micro-ondas. Um preparo que, além de supergostoso, vai levar apenas 10 minutos para ficar pronto e você poder servir.
Receita de pamonha rápida de micro-ondas
Ingredientes
- 3 espigas de milho ou 3 latas de milho-verde
- 1/2 xícara de açúcar
- 50 ml de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de coco ralado
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- Canela a gosto
Modo de preparo
Comece decidindo se você vai usar espiga ou milho em lata. Se for a espiga, não se esqueça de escolher as melhores. Fique atento à cor do milho, que deve estar sempre em um tom claro e vivo de amarelo. Além disso, veja a resistência do ingrediente. Se ele estiver muito duro, pode ser que seja difícil prepará-lo. Agora, se você for usar o milho em lata, lembre-se de escorrer toda a água da conserva antes de continuar o passo a passo.
Com isso feito, vamos ao seguimento da receita. Se você escolheu o milho em lata, depois dele escorrido, coloque o milho no liquidificador. Porém, se você escolher o milho em espiga, separe um tempo para retirar o milho da espiga. Use uma faca afiada e, com calma, apoie o milho em uma tábua e vá passando a faca na espiga e retirando o milho. Do mesmo jeito, com o milho separado, coloque em um liquidificador. Com o milho dentro do liquidificador, seja de lata ou não, junte os outros ingredientes - menos a canela.
Bata tudo muito bem, até que vire um creme mais líquido e homogêneo. Com esse creme feito, coloque em recipientes que possam ir ao micro-ondas. E esses recipiente podem ser vários pequenos, como copos de 200 ml, ou um recipiente maior. Só fique atento que se você escolher os recipientes mais individuais, terá que levar para o micro-ondas mais vezes. Do mesmo jeito, que, se escolher o maior, você terá um pote inteiro completo de pamonha.
Bom, depois de escolhido o recipiente, despeje a mistura de milho com cuidado. Pronto, agora é só levar para o micro-ondas por 5 minutos. Depois é só tirar e servir! Você pode salpicar um pouco de canela em pó por cima ou colocar um pedaço de canela em pau para servir.
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