40min
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de massa que fica pronta de 3 a 5 minutos
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2 cebolas grandes
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2 cenouras
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1 pimentão
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300 g de couve-flor
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300 g de brócolis
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300 g de repolho
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1 manteiga sem sal
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Shoyu
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque 1 panela de água no fogo para ferver a massa.
- 2
Pique grosseiramente todos legumes, pode-se usar o processador.
- 3
Coloque um pouco de manteiga em uma frigideira grande.
- 4
Frite a cebola.
- 5
Depois coloque todos os outros legumes e o shoyu.
- 6
Quando a água estiver fervendo coloque a massa.
- 7
Coloque o molho de legumes pronto em outro recipiente.
- 8
Quando a massa ficar pronta frite-a na manteiga com shoyu.
- 9
Junte tudo e sirva.
- 10
Sugestão: Sirva com chá gelado e uma salada de alface americana com tomates.


