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Veja a receita do bolo de cenoura tamanho família (Créditos: Shutterstock)
Quem não gosta daquele cheirinho de bolo quentinho saindo do forno? E se o bolo for de cenoura, então, fica ainda melhor! Hoje, vamos te ensinar a preparar um bolo de cenoura tamanho família, para você compartilhar com todos que ama. Se você sempre quis saber como fazer um bolo de cenoura perfeito, daqueles que ficam fofinhos e deliciosos, continue lendo e confira a receita completa que preparamos para você!
Receita de bolo de cenoura tamanho família: aprenda como fazer
Ingredientes da massa:
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 cenouras médias raladas
- 6 ovos
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
Ingredientes da cobertura:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de leite
Modo de preparo:
Fazer o bolo de cenoura tamanho família é tão fácil quanto a receita original, porque basta multiplicar os ingredientes. O importante mesmo é que você tenha uma forma bem grande, ou assadeira, que caiba a massa!
- Para começar, no liquidificador, bata a cenoura, os ovos e o óleo.
- Adicione o açúcar e bata por mais 5 minutos.
- Em uma tigela ou batedeira, coloque a farinha de trigo e misture.
- Acrescente o fermento e incorpore delicadamente com uma colher.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180° C por cerca de 40 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e, com ele ainda quente, use um garfo para furá-lo inteiro. Reserve.
- Em uma panela, misture a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite.
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter uma calda cremosa.
- Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente.
- Espere amornar e é só servir!
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