Você definitivamente já viu recomendações de termogênicos, dicas para desinchar ou receitas milagrosas para ajudar no processo de emagrecimento. Mas a verdade é que, se você quer acelerar o metabolismo e perder peso mais rápido, você precisa entender o funcionamento de uma parte específica do seu corpo. Inclusive, já falamos sobre o impacto desse conjunto de microrganismos no nosso humor no blog do TudoGostoso! Agora, porém, cientistas têm investigado sua relação com o ganho – e perda – de peso. Saiba mais sobre essa história antes de começar o seu “Projeto verão 2024”.
Qual parte do seu corpo é essencial para acelerar o metabolismo e perder peso?
A microbiota intestinal, também conhecida como flora intestinal, é uma das áreas que está se popularizando no meio acadêmico devido ao seu impacto em diversas partes do nosso organismo, desde o sistema gastrointestinal até o sistema nervoso. Ela é composta por um conjunto de microrganismos, como bactérias, fungos e vírus, que habitam o intestino humano a partir do momento em que nascemos.
“Seres humanos apresentam microbiota em vários locais do corpo, como, por exemplo, a nossa pele, a nossa boca, o nosso nariz, o trato respiratório superior e até o trato geniturinário. A microbiota intestinal é a mais estudada entre elas porque ela possui uma enorme quantidade de microrganismos e tem várias funções vitais, como a produção de vitaminas, regulação do sistema imunológico e até comunicação com o cérebro”, explicou a professora e diretora da DietNet Lara Natacci para a Rádio USP.
Apesar de começar a ser formada a partir da transferência de microrganismos da mão para o bebê, a microbiota intestinal de cada indivíduo é afetada pelo seu estilo de vida. Principalmente, pela sua alimentação. Em geral, dietas ricas em frutas, legumes e verduras, gorduras boas, cereais integrais e alimentos similares, por exemplo, favorecem o crescimento de microrganismos mais benéficos.
Como esse conjunto de microrganismos impacta no emagrecimento?
Embora ainda não existam dados conclusivos sobre a relação da flora intestinal com o processo de emagrecimento ou ganho de peso, alguns estudos apontam que pessoas com peso saudável e obesas possuem microbiotas diferentes. O metabolismo e a saciedade, por exemplo, distintas. Só que isso não está escrito em pedra!
“É uma relação bidirecional. A obesidade pode alterar a composição da microbiota, assim como uma microbiota desequilibrada pode contribuir para o ganho de peso”, afirma Natacci.
Por isso, segundo a especialista, é imprescindível aumentar o consumo de alimentos saudáveis, manter uma rotina de exercícios regular e gerenciar os níveis no estresse no dia a dia. Além disso, probióticos, prebióticos e alimentos fermentados também podem ajudar no equilíbrio da flora intestinal.
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